Verificacin de hechos: beneficios para la salud de la miel y la canela


Por qu la canela es increblemente buena para usted Los cientficos han sospechado durante mucho tiempo que la canela puede ayudar a prevenir los picos de azcar en la sangre y proteger contra la resistencia a la insulina, un factor de riesgo de diabetes. Pero cmo, exactamente, sigue siendo un misterio. El tiempo La afirmacin: La miel y la canela pueden mejorar las enfermedades cardacas, la artritis, el colesterol, los problemas gastrointestinales, el resfriado comn, el acn, las infecciones de la piel y la prdida de peso, entre muchos otros. la miel coloreada y la canela marrn rojiza se colocan una al lado de la otra. El texto adjunto alude a un tratamiento "a las compaas farmacuticas no les gustar & mldr; Moverse." "Se ha descubierto que una mezcla de miel y canela cura la mayora de las enfermedades", public David Wright en Facebook en 2014 en una publicacin que ha llamado la atencin en la plataforma desde finales de mayo. En prrafos separados dedicados a ciertas enfermedades y dolencias comunes, proporciona dosis detalladas y mtodos de ingesta. "Haga una pasta de miel y canela en polvo, pngala en una tostada en lugar de mermelada y mermelada, y cmela con regularidad para el desayuno", aconseja Wright. para enfermedades del corazn. Para la artritis, las infecciones de la vejiga, los resfriados, los problemas gastrointestinales y respiratorios, la longevidad e incluso la prdida auditiva, recomienda mezclar proporciones variables de las especias y edulcorantes caseros con agua hirviendo o tibia para beber a diario o hasta que los sntomas desaparezcan. aadir una capa de autenticidad mdica. "Un cientfico en Espaa ha demostrado que la miel contiene un 'ingrediente' natural que mata los grmenes de la influenza y salva al paciente de la gripe", escribe. El uso constante de miel fortalece los glbulos blancos (donde se encuentra el ADN) para combatir enfermedades bacterianas y virales. La publicacin ha recibido ms de un milln de acciones y 70.000 comentarios, los ltimos de los cuales han sido abrumadoramente positivos. me ayud con algunas cosas, pero no tena idea de que ayud en tantas cosas! " Belinda Lee Christian coment. Algunos comentaristas, sin embargo, expresaron escepticismo. "Cmo diablos se relaciona la audicin con algo que ingieres?" Diane Plourde pregunt. Wright no respondi a USA TODAY en busca de comentarios y aclaraciones. La historia y la ciencia detrs de la miel y la canela El uso de la miel ha sido bien documentado desde la antigedad, que se remonta a la Edad de Piedra. En el siglo IV a.C., los sumerios de Mesopotamia, una regin que una vez abarc la mayor parte del actual Irak y el este de Siria, documentaron el jarabe dulce y viscoso como nutricional y mdico, incluso usndolo como ungento. Los textos antiguos escritos por los padres de la medicina temprana como Aristteles e Hipcrates, as como por mdicos rabes y ayurvdicos, tambin reconocieron los beneficios medicinales de la miel. En los ltimos 20 aos, los cientficos han descubierto mucho sobre este alimento elaborado por la humilde abeja ".RECURSO IMPORTANTEabejas recolectan el nctar azucarado diluido de las plantas de flora, producen una actividad enzimtica despus de la ingestin, lo regurgitan en las clulas de la miel y evaporan un alto porcentaje de agua , explic Dana Hunnes, dietista principal del Centro Mdico Ronald Reagan de UCLA. El ao pasado.El producto final, la miel, consiste en molculas simples de azcar, principalmente fructosa y glucosa, que el cuerpo puede usar fcilmente para obtener energa. El resto de la composicin qumica de la miel se compone de enzimas, aminocidos, vitaminas, calcio, hierro, zinc y potasio, por nombrar algunos. Y gran parte de su preciado efecto farmacolgico proviene de antioxidantes llamados polifenoles. "Estos compuestos son responsables de algunos de los posibles beneficios para la salud de la miel y son parte de lo que distingue al edulcorante de otros ms tradicionales como el azcar", dijo Jenny Friedman, dietista registrada de Filadelfia. le dijo a Time el ao pasado. La canela, como la miel, tambin tiene una larga historia. Su primer uso documentado fue como agente perfumante durante el proceso de embalsamamiento del antiguo Egipto. Durante la Edad Media, se hizo conocido como un til conservante de la carne y un tratamiento para la tos, la artritis y los dolores de garganta. La especia fragante muy querida, obtenida de la corteza de la familia de rboles Lauraceae que se encuentran en Asia, Australia y Amrica del Sur, contiene polifenoles y varios otros compuestos qumicos con propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antidiabticas, anticancergenas y reductoras de lpidos. Para el Departamento de Agricultura de EE. UU., una cucharadita de canela molida contiene 26 mg de calcio, 0,2 mg de hierro, menos de 1 mg de magnesio y fsforo cada uno, aproximadamente 11 mg de potasio y 0,4 microgramos de vitamina A. Ms: Las mejores recetas para El estrs horneado durante la pandemia, desde el nivel principiante hasta el desafiante Miel o canela, pero no ambos, pueden conferir algn beneficio para la salud Muchos estudios que involucran miel o canela no se han enfocado en su accin combinada. Gracias a sus propiedades antimicrobianas, la miel se ha mostrado prometedora en el cuidado de heridas y en la lucha contra las infecciones urinarias asociadas al catter.Mas ayudanecesitan estudios ms rigurosos para concluir que es til para aliviar el eccema, la tia o el acn, pero en general se acepta ungento en algunos de los tratamientos naturales. eetener no duele. Los estudios han encontrado que la canela podra reducir potencialmente la glucosa en sangre en ayunas y la presin arterial en los diabticos tipo 2. Los niveles de LDL, colesterol total y HDL tambin pueden mejorar, pero estn sujetos a estudios adicionales. Adems, la canela puede proteger contra las lceras de estmago, la enfermedad de Alzheimer, prolongar la vida til, prevenir la entrada del virus de la hepatitis C y mejorar el dolor artrtico. La mayora de los resultados se derivan de modelos animales, estudios in vitro o de muestras pequeas y requeriran una investigacin detallada. Sin embargo, la afirmacin de la miel y la canela para la higiene bucal puede estar fundamentada. Un estudio de 2017 encontr que la miel y la canela parecen trabajar juntas para luchar contra Streptococcus mutans, una bacteria conocida por su papel en la caries dental. No hay estudios que indiquen que la miel y la canela sean efectivas para curar la prdida de audicin, la fatiga o el aumento de la vida til en humanos. asignaturas. Si bien la miel y la canela pueden aliviar los sntomas del resfriado comn o la gripe, no pueden matar los "grmenes" de la influenza (la influenza es un virus y no una bacteria) como afirma la publicacin de Facebook. No toda la miel o la canela se crean por igual Hay cientos de tipos de miel en todo el mundo, con ms de 300 variaciones solo en los Estados Unidos. Los beneficios de una miel en particular pueden diferir de otra dependiendo de muchos factores, incluida la fuente floral del nctar, el medio ambiente e incluso la edad de la abeja. La miel de manuka de Nueva Zelanda ha sido bien investigada y reconocida por sus propiedades medicinales; La miel de tualang que se encuentra en Malasia y la miel de trigo sarraceno tambin estn ganando atencin. Los compradores deben tener cuidado con la miel importada, que se puede filtrar con otros edulcorantes como el jarabe de maz, lo que reduce su valor nutricional y para la salud. o variedad de Ceiln, pero casia, canela china. Si bien ambos se han utilizado en estudios que analizan los efectos sobre la glucosa en sangre, comer demasiada canela casia puede ser daino en grandes dosis.En cuanto a las dosis diarias recomendadas de cualquiera de los dos, los expertos recomiendan consumir no ms de una cucharada de miel o una- un cuarto a aproximadamente 1.25 cucharaditas de casia al da (an no hay estudios en humanos disponibles para la dosificacin ptima con canela de Ceiln). Muchas de las dosis prescritas en la publicacin de Facebook exceden los lmites recomendados. Nuestra decisin: Parcialmente falsa Calificamos la declaracin de propiedades saludables de la miel y la canela como una cura para la mayora de las enfermedades PARCIALMENTE FALSA porque algunas de ellas no fueron respaldadas por nuestra investigacin. Si bien es cierto que la miel y la canela individualmente pueden ayudar a mejorar e incluso proteger contra algunas enfermedades, faltan estudios que analicen la miel y la canela juntas. No hay evidencia cientfica que respalde la mejora de la prdida de audicin y se puede inferir la afirmacin de prdida de peso, pero no se ha confirmado. Las dosis prescritas mencionadas exceden las porciones diarias recomendadas y podran ser potencialmente dainas. Nuestras fuentes de verificacin de datos: Time, Is Honey Healthy? Esto es lo que dicen los expertos "History.com," La historia picante de la canela "Medical News Today," Cules son los beneficios para la salud de la canela? "Healthline," Ceiln frente a Cassia: no toda la canela es igual "Medical News Today," Miel de Manuka podra evitar las infecciones urinarias asociadas al catter Healthline, 8 alimentos saludables que son dainos si come demasiado USDA, FoodData Central, canela en polvo PubMed, Miel mdica para el cuidado de heridas: sigue siendo el 'ltimo recurso'? "Medical News Today , "Miel para la piel: Modo de empleo y efectos secundarios" National Honey