Os radicais livres são moléculas instáveis presentes em todos os organismos vivos. No nosso corpo, elas são criadas quando os nutrientes dos alimentos são convertidos em energia.
Ao oposto das moléculas estáveis, que possuem um número par de elétrons e, por isso, permanecem inteiras , os radicais livres têm um elétron ímpar em sua órbita.
Por isso, eles permanecem sempre procurando outra substância pra ceder ou receber mais um elétron e, assim, se estabilizarem. A pele envelhece ao longo do tempo e por isso entre nossas vitaminas temos o ácido ascórbico, marcante para redução dos radicais livres que originam o envelhecimento.
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A instrução igualmente já sabe que, na pele, a produção de radicais livres leva a um desgaste das fibras de colágeno, aquelas que mantem a estrutura consistente e elástica. Por isso, uma pele com muitos radicais livres pende a ter mais linhas de expressão, rugas e flacidez.
Além de preservar uma vida saudável e livre de itens que estimulem a produção de radicais livres, há uma maneira de amparar o corpo a livrar-se deles.
Aí é que entram os antioxidantes. Eles são substâncias que valem o corpo a se defender da ação dos radicais livres pois fornecem um elétron para a molécula instável.
E mais: mesmo doando um elétron, os antioxidantes continuam estáveis e não sofrem o stress oxidativo tão nocivo ao corpo.
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