Research Intermittent Fasting Works For Weight Loss Health Changes


Washington [US] 12 de octubre (ANI): Segn un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Illinois Chicago, el ayuno intermitente puede producir prdida de peso clnicamente significativa, as como mejorar la salud metablica en individuos con obesidad.

Los resultados del estudio se publicaron en la revista Annual Review of Nutrition.

"Observamos que el ayuno intermitente no es mejor que la dieta regular; ambos producen la misma cantidad de prdida de peso y cambios similares en la presin arterial, colesterol e inflamacin", dijo Krista Varady, profesora de nutricin en el UIC College of Applied Health Sciences y autor de "Cardiometabolic Benefits of Intermittent Fasting. " Segn el anlisis publicado en el Examen Anual de la Nutricin, todas las formas de ayuno examinadas produjeron prdida de peso leve a moderada, 1-8 por ciento del peso bsico, lo que representa resultados similares a los de dietas ms tradicionales, caloras-restrictivas.

Los regmenes de ayuno intermitente tambin pueden beneficiar la salud disminuyendo la presin arterial y la resistencia a la insulina, y en algunos casos tambin se reducen los niveles de colesterol y triglicridos. Tambin se han demostrado otros beneficios para la salud, como una mejor regulacin del apetito y cambios positivos en el microbioma intestinal.

En la revisin se examinaron ms de 25 estudios de investigacin en tres tipos de ayuno intermitente: Alternate day fasting, que tpicamente implica un da de fiesta alternado con un da rpido donde 500 caloras se consumen en una comida.

- 5:2 dieta, una versin modificada del ayuno de da alternativo que implica cinco das de fiesta y dos das rpidos por semana.

- Comida restringida por el tiempo, que confiesa comer a un nmero especfico de horas al da, generalmente de cuatro a 10 horas, sin restricciones de caloras durante el perodo de alimentacin.

Varios estudios de los participantes de la alimentacin restringida por el tiempo muestran que la obesidad pierde un promedio del 3% de su peso corporal, independientemente del tiempo de la ventana de alimentacin.

Los estudios mostraron un ayuno diario alternativo, lo que dio lugar a una prdida de peso del 3-8 por ciento del peso corporal durante tres a ocho semanas, y los resultados aumentaron a 12 semanas. Los individuos en el ayuno del da alternativo normalmente no se alimentan o se atan en das festivos, lo que resulta en prdida de peso leve a moderada, segn la revisin.

Estudios para la dieta 5:2 mostraron resultados similares al ayuno de da alternativo, lo que sorprendi a los revisores del estudio. Los sujetos que participan en la dieta 5:2 rpidamente mucho menos frecuentemente que los participantes del ayuno del da alternativo, pero los resultados de la prdida de peso son similares.

La prdida de peso tanto en el da alternativo como en 5:2 ayunos son comparables a las dietas diarias ms tradicionales de caloras. Y, ambas dietas de ayuno mostraron que los individuos pudieron mantener una prdida de peso promedio del 7% durante un ao.

"Ests engaando a tu cuerpo para comer un poco menos y por eso la gente est perdiendo peso", dijo Varady.

Varady aadi la revisin establecida para desacreditar algunos mitos sobre ayuno intermitente. El ayuno intermitente no afecta negativamente al metabolismo, ni causa comer desordenado, segn los estudios revisados.

"A la gente desagradable le preocupa sentirse letrgico y no poder concentrarse. Aunque no ests comiendo, no afectar tu energa", dijo Varady. "Muchas personas experimentan un impulso de energa en das de ayuno. No te preocupes, no te sentirs mal. Te sentirs mejor. " La revisin del estudio incluye un resumen de consideraciones prcticas para aquellos que pueden querer probar el ayuno intermitente. Entre las consideraciones figuran: Tiempo de ajuste - Efectos secundarios tales como dolores de cabeza, mareos y estreimiento subsiden despus de una a dos semanas de ayuno. El aumento de la ingesta de agua puede ayudar a aliviar los dolores de cabeza causados por la deshidratacin durante este tiempo.

- Ejercicio - Se puede hacer entrenamiento de resistencia o resistencia moderado a alta intensidad durante la abstencin de alimentos, y algunos participantes del estudio informaron que tenan ms energa en das rpidos. Sin embargo, los estudios recomiendan a los siguientes ayunos diarios alternativos comer su comida de da de ayuno despus del ejercicio.

- Dieta durante el ayuno... No hay recomendaciones especficas para el consumo de alimentos durante el ayuno intermitente, pero comer frutas, verduras y granos enteros puede ayudar a aumentar la ingesta de fibra y ayudar a aliviar el estreimiento que a veces acompaa el ayuno.

-JBH Newsy cafena -- Para aquellos que usan un da alternativo o 5:2 plan de ayuno, el alcohol no se recomienda en das rpidos ya que las caloras limitadas deben ser usadas en alimentos saludables que proporcionan nutricin.

Hay varios grupos que no deben intermitir rpidamente, segn los estudios. Esas personas incluyen:-Las que estn embarazadas o lactantes.

- Nios menores de 12 aos.

- Aquellos con antecedentes de alimentacin desordenada.

- Aquellos con un ndice de masa corporal, o IMC, menos de 18,5

- Trabajadores de turno. Estudios han demostrado que pueden luchar con regmenes de ayuno por cambiar los horarios de trabajo.

- Aquellos que necesitan tomar la medicacin con alimentos en tiempos regentados.

"La gente ama el ayuno intermitente porque es fcil. La gente necesita encontrar dietas que puedan aferrarse a largo plazo. Definitivamente es eficaz para la prdida de peso y se ha ganado popularidad porque no hay alimentos o aplicaciones especiales necesarios. Tambin puede combinarlo con otras dietas, como Keto", dijo Varady.

Varady ha recibido recientemente una beca de Institutos Nacionales de Salud para estudiar la alimentacin restringida durante 12 meses para ver si funciona a largo plazo.

Los autores adicionales del peridico incluyen Sofa Cienfuegos, Mark Ezpeleta y Kelsey Gabel, todo el departamento de kinesiologa y nutricin de la UIC. (ANI)
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