o parte de su programa “Corazones Responsables” dirigido a promover el cuidado como estilo de vida y donde uno de sus pilares es la Cultura de Aprender a Comer, conceptuó que la marca Oster® contribuye a desarrollar mejores hábitos de nutrición a través de sus ollas freidoras sin aceite y Hornos con Freidora de Aire. Este concepto se dio luego de un riguroso análisis de los productos a través del panel de expertos de la fundación.
El consumo de alimentos con grasas saturadas y grasas trans, que en una considerable mayoría están contenidas en las preparaciones producto de la fritura, está asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, gracias al aumento de lípidos en la sangre. Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo ( 19.7 millones de personas mueren al año según informe de la Organización Mundial de la Salud) y el 80% de estas muertes se podrían evitar si se modifican algunos pequeños comportamientos en la vida cotidiana asociados especialmente a la decisión de ser activos, pero de manera ampliamente significativa si las personas aprendieran a comer, que consiste básicamente en aprender a elegir los alimentos en cada uno de los momentos de comida.
Para la Fundación Colombiana del Corazón impulsar la cultura de aprender a comer es el camino óptimo para mejorar la calidad de vida e impulsar estilos de vida orientados al bienestar y al buen vivir, donde la clave está en aprender a comer y no dejar de hacerlo. Precisa la entidad, líder del cuidado como estilo de vida, que la relación de las personas con los alimentos debería estar asociada con emociones positivas para devolverle a los alimentos su capacidad de aportar momentos de felicidad. Una de las conclusiones más significativas de la valoración de los productos Oster que llevarán el título de “productos recomendados para cuidar el corazón” es que la clave no está en dejar de comer lo que te gusta, sino en aprender a hacerlo preparando los alimentos con métodos de cocción que fundamentalmente reemplacen la fritura tradicional.
