Thực phẩm nào tốt cho bà bầu
Phụ nữ mang thai cần đảm bảo rằng chế độ ăn uống của họ cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để thai nhi phát triển và tăng trưởng đúng cách. Họ cũng cần đảm bảo rằng cơ thể của cô ấy đủ khỏe mạnh để đối phó với những thay đổi đang xảy ra.
Để có một thai kỳ khỏe mạnh, chế độ ăn uống của người mẹ cần phải cân bằng và bổ dưỡng - điều này liên quan đến sự cân bằng hợp lý của protein, carbohydrate và chất béo, đồng thời tiêu thụ nhiều loại thực vật như rau và trái cây.
Chế độ ăn kiêng của một số phụ nữ có thể bị ảnh hưởng bởi niềm tin đạo đức, yêu cầu tôn giáo hoặc tình trạng sức khỏe, do đó, kiểm tra với bác sĩ là một phần quan trọng trong việc lập kế hoạch ăn kiêng khi mang thai.
Thực phẩm nào tốt dành cho bà bầu
Trái cây và rau quả là nguồn nền tảng của bất kỳ chế độ ăn uống bổ dưỡng nào, và chúng đặc biệt quan trọng trong thời kỳ mang thai.
Như đã đề cập ở trên, người mẹ nên tuân theo một chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng và bổ dưỡng, và nó phải bao gồm:
Trái cây và rau quả
Cố gắng ăn năm phần trái cây và rau quả mỗi ngày. Chúng có thể ở dạng nước trái cây, khô, đóng hộp, đông lạnh hoặc tươi. Sản phẩm tươi và đông lạnh (nếu được đông lạnh ngay sau khi hái) thường có hàm lượng vitamin và các chất dinh dưỡng khác cao hơn.
Các chuyên gia nhấn mạnh rằng ăn trái cây thường tốt cho bạn hơn là chỉ uống nước trái cây, vì lượng đường tự nhiên trong nước trái cây rất cao. Cân nhắc các loại nước ép rau củ như cà rốt hoặc cỏ lúa mì để có nhiều dinh dưỡng.
Bài viết lien quan: http://novaco.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-omega-3-ban-nen-biet-d473.html
Thực phẩm giàu carbohydrate tinh bột
Thực phẩm giàu carbohydrate tinh bột bao gồm khoai tây, gạo, mì ống và bánh mì. Carbohydrate có nhiều năng lượng, và do đó là một thành phần quan trọng của một chế độ ăn uống tốt cho bà bầu.
Chất đạm
Các protein có nguồn gốc động vật, tốt cho sức khỏe bao gồm cá, thịt nạc và thịt gà, cũng như trứng. Tất cả phụ nữ mang thai và đặc biệt là những người ăn chay trường nên coi những thực phẩm sau là nguồn cung cấp protein dồi dào:
• Hạt diêm mạch - được gọi là “protein hoàn chỉnh”, nó bao gồm tất cả các axit amin thiết yếu.
• Đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành.
• Đậu, đậu lăng, các loại đậu, quả hạch, hạt và bơ hạt là nguồn cung cấp chất đạm và chất sắt dồi dào.
Các nhà nghiên cứu sức khỏe dinh dưỡng đã báo cáo trên tạp chí sức khỏe bà bầu khá tin cậy đã chứng minh rằng phụ nữ mang thai ăn hải sản có mức độ lo lắng thấp hơn so với những người không ăn. Các tác giả đã khẳng định: Những bà mẹ mang thai không bao giờ ăn hải sản có nguy cơ bị lo lắng cao hơn 53%.
Chất béo
Chất béo không nên chiếm hơn 30% chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai. Các nhà nghiên cứu từ viện dinh dưỡng quốc gia đã báo cáo trên tạp chí sinh lý học khá tin cậy rằng chế độ ăn giàu chất béo có thể lập trình di truyền cho đứa trẻ mắc bệnh tiểu đường trong tương lai.
Ví dụ về thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn bao gồm dầu ô liu, dầu lạc, dầu hướng dương, dầu mè, dầu hạt cải, quả bơ, nhiều loại hạt . Xem thêm: http://vietherbal.com/tin-tuc-su-kien/benh-tieu-duong-gay-ra-vo-sinh-c2n486.html
Chất xơ
Thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như bánh mì nguyên cám, gạo hoang dã, mì ống làm từ ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu như đậu và đậu lăng, trái cây và rau rất giàu chất xơ.
Phụ nữ có nguy cơ cao bị táo bón khi mang thai; ăn nhiều chất xơ có tác dụng giảm thiểu nguy cơ đó. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều chất xơ trong thai kỳ làm giảm nguy cơ hoặc mức độ nghiêm trọng của bệnh trĩ, bệnh này cũng trở nên phổ biến hơn khi thai nhi lớn lên.
Canxi
Điều quan trọng là phải có một lượng canxi hàng ngày lành mạnh. Thực phẩm từ sữa, chẳng hạn như pho mát, sữa và sữa chua rất giàu canxi. Nếu mẹ ăn chay trường, mẹ nên cân nhắc những thực phẩm giàu canxi sau đây; sữa đậu nành bổ sung canxi và các loại sữa và nước trái cây thực vật khác, đậu phụ bổ sung canxi, đậu nành, cải ngọt, bông cải xanh, cải thìa, cải thảo, đậu bắp, cải xanh, đậu, cải xoăn và hạt đậu nành.
Kẽm
Kẽm là một nguyên tố vi lượng quan trọng. Nó đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển bình thường, tính toàn vẹn của tế bào, và một số chức năng sinh học bao gồm chuyển hóa axit nucleic và tổng hợp protein.
Sắt rất tốt cho thai kỳ
Sắt chiếm một phần chính của hemoglobin. Hemoglobin là sắc tố vận chuyển oxy và protein chính trong hồng cầu; nó mang oxy đi khắp cơ thể.
Khi mang thai, lượng máu trong cơ thể mẹ tăng gần 50% - mẹ cần nhiều sắt hơn để tạo ra nhiều hemoglobin hơn cho tất cả lượng máu bổ sung đó.
Nếu người mẹ bị thiếu máu trong giai đoạn sau của thai kỳ thì khi sinh con sẽ có nguy cơ mất nhiều máu hơn. Các loại thực phẩm sau đây là nguồn giàu chất sắt:
• Đậu khô.
• Trái cây khô, chẳng hạn như mơ.
• Lòng đỏ trứng.
• Một số loại ngũ cốc nguyên hạt, nếu chúng được tăng cường chất sắt.
• Thịt nạc.
• Hàu (phụ nữ có thai nên ăn chín).
• Gia cầm.
• Cá hồi.
• Cá ngừ.
Các nguồn sắt không phải từ động vật sẽ ít được cơ thể hấp thụ hơn. Trộn một số thịt nạc, cá hoặc thịt gia cầm với chúng có thể cải thiện tỷ lệ hấp thụ của chúng.
Để biết thêm các tài nguyên được khoa học hỗ trợ về dinh dưỡng, hãy truy cập trung tâm chuyên dụng của chúng tôi.